Минеральная соль
نمک ساب | فلفل ساب | 2 طرفه
2,157,000 Туман
≈ $24.0 USD
Органическая и натуральная коллекция
Ручная мельница для специй с керамическим жерновом
Кухонные инструменты Zaal Market помогают раскрыть аромат кристаллов минеральной соли и цельных специй. Наша ручная мельница для специй со стеклянным корпусом и износостойким керамическим жерновом быстро и гигиенично мелет самую твердую каменную соль и черный перец без риска ржавчины. Помол регулируется, а прозрачное стекло красиво смотрится на столе и у плиты.
Ручная мельница для специй: как выбрать
Крупной минеральной соли и черному перцу горошком нужен надежный долговечный инструмент, чтобы молоть их прямо перед едой. Кристаллы каменной соли — розовой, голубой, дельнамака — очень твердые; дешевые мельницы с пластиковыми шестеренками или обычными металлическими ножами быстро изнашиваются, крошатся или ржавеют от соли. Zaal Market предлагает двустороннюю стеклянную мельницу с прессованным керамическим сердечником: такая ручная мельница для специй чисто раскрывает вкус природных кристаллов.
Эти кухонные принадлежности служат для подачи еды; они не заменяют лекарства и консультацию врача.
Сравнение мельницы Zaal
| Характеристика | Двусторонняя стеклянная мельница Zaal | Обычная пластиковая или металлическая |
|---|---|---|
| Жернов | Прессованная прочная керамика (оксид алюминия) | Обычная сталь или жесткий пластик |
| Устойчивость к соли | Не ржавеет и не окисляется | Металл может ржаветь от влажной соли |
| Конструкция | Два отдельных отсека в одном корпусе | Один отсек |
| Регулировка помола | Винт: от очень мелкого порошка до крупного | Фиксированная или неудобная |
| Корпус | Толстое прозрачное стекло без запаха | Пластик, который царапается и мутнеет |
Мельница Zaal
Двусторонняя мельница для соли и перца имеет прозрачный стеклянный корпус с двумя отдельными отсеками сверху и снизу. В один засыпьте розовую или голубую каменную соль, в другой — черный перец горошком, и мелите обе приправы одним удобным инструментом за столом или у плиты. Для заправки подойдут набор солей в мельницах 1100 г или пакеты иранская розовая соль 1 кг.
Почему керамический жернов?
- Чистый вкус: металлические ножи нагреваются от трения и могут повредить летучие масла специй, например черного перца, или оставить металлический привкус. Керамика нейтральна и сохраняет аромат.
- Нет коррозии: соль и кухонная влага со временем тускнят и разъедают даже хорошую сталь, а керамике соль не вредит.
- Высокая износостойкость: техническая керамика — одно из самых твердых веществ после алмаза, поэтому годами мелет твердые кристаллы соли, не затупляясь.
Чистка и уход
Стеклянный корпус можно мыть водой с моющим средством. Не замачивайте керамический механизм надолго — просто почистите его маленькой сухой щеткой или салфеткой. Если ручная мельница для специй стала молоть хуже, смелите немного сухого сырого риса: рис впитает влагу и остатки специй и очистит жернова.
Покупатели из-за рубежа могут отправить заявку через раздел международного заказа.
Часто задаваемые вопросы
Почему керамический жернов лучше металлического для соли?
Соль разъедает металл и со временем окисляет даже нержавеющую сталь, а керамический жернов не ржавеет от соли и влаги и не меняет аромат специй.
Можно ли регулировать степень помола?
Да. Винт сверху позволяет выбрать помол от очень мелкого порошка для солонки до крупных крупинок для стейка и кебаба.
Сколько вмещает каждый отсек?
Каждый отсек вмещает примерно 100–150 г дробленой каменной соли или перца горошком — этого семье хватает на несколько недель.
Как лучше почистить жернов?
Смелите несколько зерен сухого сырого риса. Рис уберет влагу и пыль специй, и механизм не придется мыть водой.