نمک اسپیرولینا 500 گرمی

توضیحات

نمک اسپیرولینا تشکیل شده از نمک های معدنی است که در حوضچه های پرورش اسپیرو لینا فراوری شده است و از خواص هر دو محصول برخوردار است. این محصول را میتوان در اب شور نیز پرورش داد اما شوری ایده آل برای پرورش این محصول 40 گرم نمک در هر لیتر آب است و این محدودیت باعث کاهش میزان تولید آن میشود.

مشخصات نمک اسپیرولینا

• دسته بندی: نمک های معدنی ، سوپر فود
• وزن محصول: 500 گرم
• مواد تشکیل دهنده: 100% نمک معدنی فراوری شده با اسپیرولینا
• کشور مبدا: ایران
• نوع استخراج:نمک معدنی فراوری شده
• دانه بندی: دانه متوسط
• تاییدیه و انالیز آزمایشگاه

ارزش غذایی نمک اسپیرولینا

در هر 100 گرم:

• کالری: 0 تا 10 کیلوکالری
• کربوهیدرات: 0 تا 1 گرم
• پروتئین: 15 تا 25 گرم
• سدیم: 38758 میلی گرم (تقریباً 90% از RDA)
• ید: 150 میکروگرم (100% از RDA)
• پتاسیم: 800 میلی گرم (23% از RDA)
• منیزیم: 100 میلی گرم (25% از RDA)
• کلسیم: 240 میلی گرم (24% از RDA)
• آهن: 3.3 میلی گرم (18% از RDA)
• روی: 1.0 میلی گرم (10% از RDA)
• مس: 0.03 میلی گرم (3% از RDA)

• RDA یا “Recommended Daily Allowance” میزان توصیه شده روزانه برای هر ماده مغذی است.

فواید نمک اسپیرولینا :

• تقویت سیستم ایمنی: اسپیرولینا سرشار از آنتی اکسیدان ها و فیکوسیانین است که میتواند برای تقویت سیستم ایمنی مفید باشد.
• افزایش انرژی: بالا بودن میزان مواد معدنی مانند منیزیوم، پتاسیم و ویتامین ها  میتواند از خواب آلودگی و خستگی کمک کند .
• سم زدایی: اسپیرولینا به علت داشتن منیزیوم و کلروفیل میتواند سم زدای خوبی برای بدن باشد با این حال برای پاکسازی ریه مناسب ترین گزینه محصوب میشود. و نمک های  معدنی میتواند با تامین پتاسیم بدن سدیم مازاد بدن را  دفع کند.
• بهبود سلامت قلب: این محصول فراوری شده میتواند به کاهش کلسترول و تنضیم فشار خون کمک کند و مانع از به وجود امدن بیماری های قلبی شود .
• تقویت سیستم گوارشی: با تامین بیش از 70 درصد موادمعدنی و ویتامین های مورد نیاز بدن به خصوص پتاسیم ،منیزیم و پروتئین به سلامت سیستم گوارش کمک میکند .
• مناسب ترین نمک برای تنظیم فشار خون: این محصول فراوری شده با داشتن آنتی اکسیدان ها  نتنها از خواص ضد سرطان بودن بهره میبرد بلکه آنتی اکسیدان موجود در آن باعث کاهش فشار خون میگردد .

اسپیرولینا را باید از تولید کنندگان معتبر تهیه کنید . تهیه این محصول از برند های نامعتبر میتواند دارای آلودگی فلزات سنگین و تا مقداری حساسیت زا باشد.

موارد منع مصرف نمک اسپیرولینا

• بیماری‌های خودایمنی: افراد مبتلا به بیماری‌های خودایمنی مانند آرتریت روماتوئید و ام اس باید از مصرف اسپیرولینا خودداری کنند.
• فنیل کتونوری: اسپیرولینا حاوی فنیل آلانین است که می‌تواند برای افراد مبتلا به فنیل کتونوری مضر باشد.
• در دوران بارداری و شیردهی در صورت مصرف با پزشک خود مشورت کنید.

مزایای نمک اسپیرولینا نسبت به نمک های تصفیه شده:

1. مواد مغذی:

• ویتامین ها و مواد معدنی: سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین A، ویتامین B12، آهن، کلسیم و منیزیم است که در نمک های تصفیه شده یافت نمی شوند و ترکیب نمک های معدنی با اسپیرولینا هر دو دارای مقادیر زیادی مواد معدنی و ویتامین هستند.
• آنتی اکسیدان ها: حاوی آنتی اکسیدان های قوی مانند فیکوسیانین است که می تواند به محافظت از بدن در برابر آسیب های سلولی کمک کند.
• پروتئین: حاوی مقدار کمی پروتئین است که در نمک های معمولی یافت نمی شود.

2. طعم:

• طعم ملایم: طعم ملایمی دارد که می تواند به غذاهای مختلف طعم دلپذیری بدهد.
• رنگ سبز: رنگ سبز زیبایی دارد که می تواند به عنوان یک چاشنی تزئینی برای غذاها استفاده شود.

3. سلامتی:

• کاهش فشار خون: برخی مطالعات نشان داده اند که می تواند به کاهش فشار خون کمک کند.
• کاهش کلسترول: برخی مطالعات نشان داده اند که می تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک کند.
• تقویت سیستم ایمنی: آنتی اکسیدان ها و ویتامین های موجود در نمک اسپیرولینا می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
• سم زدایی بدن: می تواند در سم زدایی بدن، دفع فلزات سنگین و ازبین بردن رادیکال های آزاد بسیار موثر باشد.

4. تنوع:

• انواع مختلف: نمک اسپیرولینا در انواع مختلفی مانند ساده یا همان سبز رنگ و یا رنگ آبی که از اسپیرولینای فراوری شده به دست می آید و  فقط خواص آنتی اکسیدانی دارد در بازار یافت میشود .

5. سازگاری با محیط زیست:

• پرورش پایدار: اسپیرولینا را می توان به طور پایدار و با استفاده از منابع کمی پرورش داد.

6.معایب نمک اسپیرولینا:

• قیمت: به علت این که نمیتوان میزانی بیش از حد نمک را در جوضچه های پرورش اسپیرولینا استفاده کرد و این میزان نهایتا 40 گرم در هرلیتر اب است این نمک گران تر از نمک های معمولی است.
• دسترسی: این مخصول یکی از کم یاب ترین محصولات خوراکی است و ممکن است در همه جا به راحتی در دسترس نباشد.
• مصرف در دوران بارداری و شیردهی: مصرف نمک اسپیرولینا در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی شود. و در صورت مصرف باید با پزشک خود مشورت کنید.

نکاتی برای مصرف نمک اسپیرولینا

1. بهتر است در پخت و پز از این نمک استفاده نشود به علت این که حرارت بیشتر از 45 درجه باعث از بین روفتن خواص اسپیرولینا میشود
2. میتوانید از این محصول  هنگام سرو غذا ها و سالاد استفاده کنید

این محصول فقط در دانه بندی متوسط عرضه میشود و قیمت بالای آن نسبت به دیگر نمک ها به علت فرایند طولانی مدت تولید و تولید محدود آن میباشد !

زال مارکت فروشگاه انحصاری محصولات زال