توضیحات
فلفل سیاه ادویه سلامتی
فلفل سیاه یک ادویه با خواص درمانی بیشمار مانند بهبود هضم خوراکی ها، ضد التهاب، کاهش وزن، کنترل قند خون، ضد سرطان و…. است که در ادامه به بررسی خواص و دلایل مصرف آن میپردازیم.
مشخصات فلفل ساب بزرگ زال :
- دسته:چاشنی ها
- وزن محصول: 200 گرم
- مواد تشکیل دهنده: 100% فلفل سیاه
- کشور مبدا: هند
- رنگ: سیاه و فهوه ای تیره
- دانه بندی:دانه کامل
خواص فلفل سیاه:
- جلوگیری از سوئ هاضمه : باعث ترشح انزیم های گوارشی میگردد که به بهبود هضم کمک میکند.
- ضد التهاب: آنتی اکسیدان های این چاشنی دارویی خواص ضد التهابی دارند و به تسکین بیماری های داخلی التهابی کمک میکنند.
- کنترل وزن: باعث تغریق بیشتر و افزایش متابولیسم میشود و در کاهش وزن بسیار موثر است
- جلوگیری از قند خون: مصرف روزانه این محصول برای کنترل قند خون بسیار مفید است و برای افراد با دیابت نوع 2 نیز موثر واقع میشود.
- مفید برای سیستم ایمنی: با دارا بودن ویتامین c، آنتی اکسیدان ها و پایین اوردن کلسترول باعث تقویت سیستم ایمنی میشود .
- ضد سرطان: بنا به جلوگیری از بیماری های زمینه ای این چاشنی یتواند برای جلوگیری از ابتلا به سرطان بسیار مفید باشد.
دلایل مصرف فلفل سیاه:
- طعم و عطر بینظیر: طعمی دلنشین دارد که به ساده ترین غذا ها طعمی منحصر به فرد میدهد.
- فواید سلامتی: این محصول فواید بسیاری برای سلامتی دارد که در بالا به برخی از آنها اشاره شد.
- موجود بودن: قابل دسترسی در سراسر جهان بوده و قیمت مناسبی دارد .
جایگاه فلفل سیاه در مواد غذایی:
این محصول یکی از پرکاربرد ترین چاشنی ها است که از ساده ترین خوراکی ها تا پیچیده ترین رسپی ها استفاده میشود . به طور خاص با گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات و هرگونه غذای پروتئینی ار لحاظ طعم و خواص ترکیب بینظیری را تشکیل میدهد .
موارد منع مصرف فلفل سیاه:
- زنان باردار و شیرده: مصرف بیشتر از حد در دوران شیردهی میتواند برای سلامت نوزاد مناسب نباشد .
نکاتی در مورد مصرف فلفل سیاه:
- بهتر است تا هنگام مصرف این محصول را آسیاب نکنید.
- برای حفظ طعم و عطر فلفل سیاه، بهتر است آن را به صورت دانه کامل خریداری و قبل از مصرف آسیاب کنید.
- در جای خنک و خشک نگهداری کرد.
- از مصرف بیش از حد هر گونه مواد غذایی خودداری کنید.
نتیجهگیری:
مصرف فلفل سیاه میتواند به بهبود هضم، کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از برخی بیماریها کمک کند. نصرف به اندازه ولی مکرر این گونه محصولات به صورتی که در سبد هفتگی خوراکی ها باشد برای سلامتی بدن ضروری است .
دیدگاهها
حذف فیلترهاهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.